Nói đến gạo séng cù ngon nhất phải kể đến gạo séng cù lào cai nổi tiếng với vị thơm ngon riêng biệt. Du khách đến với Lào Cai sẽ được thưởng thức đặc sản Séng Cù chất lượng điểm 10. Cùng đi tìm hiểu về loại gạo ngon được đánh giá cao ngay sau đây.
Gạo Séng Cù và vùng đất Lào Cai
Lúa Séng Cù Lào Cai không chỉ đóng góp cho miền đất này một món đặc sản. Nó còn góp phần tạo nên những cảnh sắc ngoạn mục với mùa lúa chín mê mải trên những rẻo cao.
Tới với Lào Cai vào mùa vàng, đứng từ trên cao, phóng tầm mắt nhìn ngắm khắp những nương lúa trải dài. Sóng sánh ánh vàng và rì rào trong chiều gió, ta sẽ cảm nhận được một luồng sinh khí vô cùng tươi mới, trong lành. Thả hồn thư thái theo từng nếp ruộng bậc thang, hít hà hương lúa thơm dịu dàng, lòng như nhẹ bẫng và vui tươi đến kỳ lạ.
Lúa Séng Cù được người dân Lào Cai trồng nhiều, chủ yếu dựa vào điều kiện khí hậu tự nhiên và dinh dưỡng vốn có của đất. Không hề chăm bón cũng chẳng hề sử dụng hóa chất. Bởi thế, gạo Séng Cù càng có được độ thanh sạch, an lành thượng hạng, cùng hương vị thơm ngon mộc mạc, chất phác mà rung động lòng người.
Gạo Séng Cù là một loại gạo nổi tiếng ở Việt Nam, đặc biệt là tại vùng Bát Xát, Lào Cai. Tại đây giống lúa Séng Cù được đã được người dân và chính quyền cùng xây dựng thương hiệu gạo Séng Cù Bát Xát trở thành đặc sản gạo ngon thượng hạng. Đưa ra thị trường giới thiệu sản phẩm, tạo điều kiện cho giống gạo theo chân thực khách du lịch khắp mọi miền đất nước biết tới.
Những đặc điểm của gạo Séng Cù Lào Cai
Trong gạo Séng Cù Lào Cai sẽ có những đặc điểm nổi bật sau:
Hình dáng, màu sắc, kích thước
Gạo Séng cù là loại gạo tẻ được trồng trên các vùng núi Tây Bắc. Hạt séng cù có kích thước thon dài, hạt trong và hạt đục không đều 1 màu. Chính vì thế nên nhiều người sẽ nghĩ là người bán hàng trộn gạo vào bán để thu lợi nhuận cao là không phải .Gạo Séng Cù có độ dai cơm, không bị nát, dễ tách cơm và không bị nát khi nấu chín.
Hương vị và mùi thơm đặc trưng
Hạt gạo Séng Cù Lào Cai có mùi thơm nhẹ không quá ngào ngạt như các loại gạo tẻ khác. Tuy nhiên cơm nấu lên dẻo, mềm và càng nhai lâu càng ngọt. Gạo thơm dịu như mùi hoa rừng, để nguội vẫn thơm, không cứng.
Gạo tuy nấu ít nước không bóng bẩy như các loại gạo khác nhưng cảm nhận khi ăn thì có đủ vị giác về độ ngọt, độ bùi và độ mềm. Món cơm này làm cho người thưởng thức khó quên được..
Chất lượng dinh dưỡng và giá trị sức khỏe
Gạo Séng Cù được trồng theo quy trình công nghệ cao, không sử dụng hóa chất, đảm bảo sạch và an toàn cho sức khỏe. Chất lượng dinh dưỡng có trong 100g gạo sẽ bao gồm 380 cal, 1.5 chất xơ dưỡng chất, 7.16g protein, chất béo 0.78g, 82g cacbohidrat, 13.67g nước, 28mg magie, 32 mg canxi, 0.8mg sắt, 0.14g đường…..
Đây không chỉ là loại gạo thơm ngon dẻo bùi mà còn là loại gạo giàu dinh dưỡng.
Giá trị kinh tế và văn hóa của gạo Séng Cù Lào Cai
Gạo Séng Cù được coi là một trong những loại gạo hảo hạng và đắt giá nhất của Việt Nam. Gạo Séng Cù có hạt gạo dẻo, mịn, đồng đều và có mùi thơm đặc trưng. Đặc biệt, với quy trình sản xuất gạo Séng Cù được truyền thống truyền từ đời này sang đời khác. Nhờ sự tỉ mẩn và sự khéo léo trong quy trình chăm sóc và chế biến, gạo Séng Cù có chất lượng tốt nhất.
Giá trị kinh tế của gạo Séng Cù là rất cao.
Giá trị kinh tế của gạo Séng Cù được thể hiện thông qua giá trị thương mại cao. Đóng góp lớn vào nguồn thu nhập của người nông dân trong vùng và cả quốc gia. Ngoài ra, gạo Séng Cù còn được xuất khẩu sang nhiều quốc gia trên thế giới. Đem lại lợi ích kinh tế qua việc thúc đẩy xuất khẩu và định vị thương hiệu gạo Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Giá trị Văn Hóa được bảo tồn
Bên cạnh giá trị kinh tế, gạo Séng Cù còn mang đến giá trị văn hóa đặc biệt. Gạo là một phần quan trọng của ẩm thực Việt Nam và có vai trò quan trọng ẩm thực và lễ hội truyền thống. Gạo Séng Cù cũng mang trong mình câu chuyện về sự khéo léo, tâm huyết và tình yêu của người dân tộc thiểu số với ruộng đồng. Câu chuyện này có thể tạo ra một liên kết văn hóa giữa người tiêu dùng và những người trồng lúa. Lưu giữ nét văn hóa đẹp của người dân tộc được truyền từ đời này sang đời khác
Gạo séng cù Lào Cai giá bao nhiêu
Trên thị trường hiện nay cũng xuất hiện rất nhiều loại gạo có đặc điểm, kiểu dáng gần giống với gạo Séng Cù. Chính vì thế bạn cần lưu ý thật kỹ lưỡng để mua được đúng loại mình cần. Bạn nên lựa chọn địa chỉ uy tín để lựa chọn cho mình những sản phẩm đúng nguồn gốc xuất xứ.
Giá gạo Séng Cù Điện Biên đến hiện tại có giá dao động từ khoảng 35.000đ/kg đến 45.000đ/kg. Và khoảng 290.000đ đến 400.000đ cho 1 bao 10 kg. Giá gạo trên thị trường sẽ có dao động tùy thuộc vào tình hình thị trường và khu vực phân phối.
Gạo séng cù Lào Cai ghi điểm với người những thực khách gần xa. Những người tiêu dùng bởi độ ngon, chất dinh dưỡng cao. Còn gì ý nghĩa hơn khi doanh nghiệp, công ty lựa chọn đặc sản Gạo séng Cù làm quà Tết tri ân những công nhân viên của mình. Liên hệ ngay với chúng tôi để mua được đặc sản làm quà ngon, nhận được báo giá ưu đãi nhất
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.