Gạo ST25

Hãy cùng CERA Foods tìm hiểu về loại gạo ST 25 – ngôi vương của cuộc thi World’s Best Rice (Gạo Ngon Nhất Thế Giới).

Khái quát về gạo ST25

Vùng đất Sóc Trăng có lợi thế địa lý trải rộng, được thừa hưởng các hệ sinh thái đa dạng như phù sa nước lợ, nước ngọt và nước mặn ven biển. Cùng với đó, sự phát triển của các công trình thủy lợi nơi đây giúp tạo nên mạng lưới kênh rạch rộng khắp, đáp ứng nhu cầu canh tác, tưới tiêu. Chính vì thế, đây là khởi nguồn của nhiều loại gạo thơm đặc sản với năng suất và giá trị kinh tế cao. Một loại gạo nổi tiếng của vùng đất này, được đặt tên theo chính địa danh nơi đây, đó là gạo ST25.

Gạo ST25 là giống gạo thơm Sóc Trăng được trồng luân canh trên cánh đồng lúa – tôm. Mỗi năm, sau thời điểm mùa khô, khi người dân đã thu hoạch xong một vụ tôm, họ sẽ tiến hành trồng lúa ST25 trên cùng diện tích ruộng.

Quá trình sinh trưởng của tôm giúp nước và đất ruộng màu mỡ, giàu dưỡng chất hơn, nhờ vậy, lúa ST25 có điều kiện phát triển tốt, có được chất lượng cơm mềm dẻo, thơm ngon, đậm đà. Một nét độc đáo tạo nên ưu điểm nổi trội của loại gạo đặc sản này là người dân sẽ hoàn toàn không sử dụng các loại hóa chất bảo vệ thực vật và thuốc trừ sâu. Điều này vừa giúp không ảnh hưởng tới tôm, vừa giúp lúa gạo ST25 có được chất lượng và độ an toàn cao nhất.

Nguồn gốc của gạo ST25

Có nguồn gốc, xuất xứ từ Sóc Trăng, gạo ST25 mang tên chính là viết tắt của Sóc Trăng 25. Nơi mà nó được nghiên cứu và sản xuất. Nhờ công đoạn nghiên cứu kéo dài suốt 20 năm của các kỹ sư Hồ Quang Cua, tiến sĩ Trần Tấn Phương và kỹ sư Nguyễn Thị Thu Hương. Giống gạo ST25 đã trở thành một loại gạo thượng hạng đặc trưng hàng đầu của Sóc Trăng.

Đặc tính của gạo ST25

• Hạt gạo của ST25 có hạt màu trắng tinh khiết, hình dáng dài, đẹp. Khi bạn nhìn vào phần bụng của hạt không hề có vết bạc hay bị gãy vụn nhìn rất đều hạt.
• Hạt gạo ST25 còn khiến ta say đắm bởi mùi thơm nồng nàn của lá dứa và cốm non. Đó chính là điểm đặc biệt và làm nổi bật hạt gạo ST25 giữa hàng ngàn loại gạo khác.

Thành tựu gạo ST25 đã đạt được

Gạo ST25 là loại gạo cao cấp được trồng và sản xuất từ tỉnh Sóc Trăng, Việt Nam. Đây là một trong những giống gạo ngon thượng hạng nhất Việt Nam. Và đã đạt được nhiều thành tựu quan trọng, bao gồm:

• Đạt giải thưởng “Gạo ngon nhất thế giới” tại cuộc thi World’s Best Rice 2019. Đây là lần đầu tiên một loại gạo Việt Nam giành được giải thưởng này. ST25 được đánh giá cao về hương vị, mùi thơm, thành phần dinh dưỡng, độ dẻo và hình dạng hạt gạo.
• Gạo ST25 đã được xuất khẩu và được các nước trên thế giới đón nhận. Đây là một thành tựu quan trọng để gạo Việt Nam nâng cao uy tín và vị thế trên thị trường quốc tế.

Ngoài việc đem lại nguồn thu lớn cho các nông dân và người sản xuất, gạo ST25 góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế và nâng cao thu nhập cho địa phương trồng trọt.

Gạo ST25 đã tạo nên sự tự hào và niềm tin của người dân Việt Nam về năng lực sản xuất nông nghiệp của đất nước.

Thành công của gạo ST25 đã tạo động lực cho các nông dân và doanh nghiệp sản xuất nông sản khác tăng cường nghiên cứu, đổi mới và nâng cao chất lượng sản phẩm, góp phần tăng cường cạnh tranh trên thị trường quốc tế.

Tại vì sao gạo ST25 là gạo ngon nhất thế giới?

Điểm nổi bật khiến gạo ST25 trở thành gạo ngon nhất thế giới đó là thành phần dinh dưỡng. Với hàm lượng protein cao (10%), gấp 1,5 lần so với gạo thông thường. Gạo ST25 tạo cảm giác no lâu hơn. Bên cạnh đó, nó còn giàu sắt, canxi, magie và chất xơ. Gạo ST25 cũng có chỉ số đường huyết thấp. An toàn và có lợi cho sức khỏe, phù hợp cho mọi đối tượng, đặc biệt là trẻ em, người cao tuổi. Nhất là những người đã và đang có tiền sử về bệnh đái tháo đường. Do đó, gạo ST25 ngày càng trở nên phổ biến trong bữa cơm hàng ngày của gia đình Việt.

Mua gạo ST25 ở đâu? Giá bao nhiêu?

Bởi vì gạo ST25 được biết đến là giống gạo ngon nhất toàn cầu. Nhu cầu của nhiều người tiêu dùng cũng tăng lên. Điều này dẫn đến sự xuất hiện của nhiều sản phẩm gạo giả ST25 kém chất lượng trên thị trường hiện nay. Vì vậy, cần phải cẩn trọng khi lựa chọn mua gạo. Cần tìm, chọn ra những đại lý lớn, có uy tín để mua giống gạo chính hãng

Bên cạnh đó, cũng cần lưu ý rằng hiện tại gạo ST25 chỉ được bán với một loại bao bì duy nhất trọng lượng 5kg/gói và có giá dao động từ 20.000đ – 50.000đ/kg.

Mách bạn cách phân biệt gạo ST25 thật giả trên thị trường.

Do những giá trị vượt trội của gạo ST25 và ngày càng nhiều người tiêu dùng tìm mua và sử dụng nó. Thương hiệu của gạo ST25 đã được khẳng định khắp mọi nơi. Tuy nhiên, việc hàng giả và giả mạo ngày càng phức tạp, khiến người tiêu dùng khó phân biệt được gạo ST25 thật và giả. Chính vì thế sẽ có những dấu hiệu căn bản phân biệt thật giả như sau:

Cách phân biệt gạo ST25 thật giả qua bao bì sản phẩm

Gạo ST25 hàng nhái sẽ có những đặc điểm khác những dấu hiệu hàng thật vừa nêu dù có bao bì giống hàng thật. Cụ thể hàng thật sẽ có những đặc điểm sau

• Tiêu chuẩn đóng gói của Gạo ST25 là ISO 22000:2007 – HACCP.
• Logo thương hiệu của Gạo ST25 là ST màu Vàng Cam, có ngôi sao trên nét đầu chữ “S”.
• Logo ICI được cấp tại cuộc thi “The World’s Best Rice” năm 2019.
• Địa chỉ sản xuất Gạo ST25 là tại Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng.
• Số điện thoại của cô Trịnh Kim Tuyến, vợ chú Hồ Quang Cua, là [cần cung cấp số điện thoại].
• Có số điện thoại của chú Hồ Quang Cua để phản hồi và giải đáp thắc mắc.

Cách phân biệt gạo ST25 thật giả qua hình thái màu sắc của gạo

Để có thể phân biệt gạo ST25 thật và giả dựa vào hình thái, đặc điểm và màu sắc của hạt gạo như sau:

Đối với hạt gạo giả thường sẽ có chiều dài chưa đến 9mm với màu trắng đục. Còn gạo ST25 chuẩn thì sẽ có màu trắng trong, không bạc bụng và có chiều dài khoảng 9mm. Ngoài ra, hạt gạo ST25 khi nhìn vào thì khá nổi bật và bắt mắt hơn các loại gạo khác.

Cách nhận biết gạo ST25 thật và giả qua mùi hương

Mùi hương của gạo ST25 chuẩn sẽ có chút mùi cốm nhẹ, cùng khả năng giữ hương rất lâu. Thậm chí khi gạo nấu thành cơm và để nguội vẫn còn mùi thơm. Còn với các loại gạo khác thường sẽ không đạt được mùi thơm như vậy, cũng như khả năng lưu mùi không cao.

Đến với CERAfoods – Nơi cung cấp những sản phẩm quà tết đến với  mọi gia đình. Bạn sẽ được thưởng thức những hương vị đặc sản khắp Việt Nam với các loại gạo phù hợp với từng khẩu vị gia đình. Với mô hình áp dụng giao hàng trực tiếp đến tay người tiêu dùng, không qua trung gian. Chúng tôi cam kết kiểm soát tốt được chất lượng và giá cả. Liên hệ ngay 079 641 7979 để được tư vấn và giao hàng tận nơi. Hãy bảo vệ gia đình bạn từ những hạt cơm trong bữa ăn.