Nước mắm Chín Tuy Nha Trang

Nói đến thành phố biển Nha Trang thì không thể nào bỏ qua những món ăn ngon từ hải sản nơi đây. Nhưng điều làm nên hương vị của Nha Trang thì đó chính là nước mắm. Nước mắm Chín Tuy là thương hiệu nổi tiếng ở Nha Trang về nước mắm truyền thống. Với vị đậm đà, hương thơm đặc trưng làm xao xuyến những ai đã từng thưởng thức hương vị này.

Câu chuyện về thương hiệu Chín Tuy

Chín Tuy là thương hiệu nước mắm nổi tiếng của thành phố biển Nha Trang và cả nước, được xuất khẩu đến nhiều quốc gia trên thế giới như: Hàn Quốc, Đài Loan, Singapore, Mỹ, Canada. Để có được thành quả như ngày hôm nay là tất cả sự cố gắng của đội ngũ nhân viên và người lãnh đạo. Trong bối cảnh hiện tại với nhiều thương hiệu nước mắm mới cùng với sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật, các loại nước mắm mới ra đời với sự sáng tạo và nét riêng trong hương vị. Sự cạnh tranh về lợi nhuận, giá cả là những rào cản lớn đối với những doanh nghiệp sản xuất nước mắm Nha Trang ngon truyền thống.

Không hề nao núng trước sự xuất hiện tràn lan của hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, nước mắm Chín Tuy mang hương vị đặc trưng của vùng Biển Nha Trang, từng giọt nước mắm là kết tinh của sự tinh túy của biển và cái tâm của người làm nghề mắm.

Chính vì lẽ đó, nước mắm cá cơm Chín Tuy Nha Trang luôn đạt được lòng tin của người tiêu dùng. Nhờ sự đổi mới trong cách thức của sản phẩm, hiện tại thương hiệu mắm Chín Tuy có mặt ra thị trường với nhiều dòng sản phẩm khác nhau. Các sản phẩm tùy theo độ đạm và dung tích được đưa ra thị trường nhằm phục vụ nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.

Chín Tuy – Thương hiệu nước mắm truyền thống nổi tiếng Nha Trang

Đặc sản nước mắm Chín Tuy được sản xuất bằng phương pháp truyền thống của người dân Nha Trang. Với 100% nguyên liệu từ cá cơm tươi của vùng biển. Nước mắm được sản xuất theo phương pháp truyền thống, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và không sử dụng chất bảo quản.

Nước mắm cá cơm Chín Tuy nguyên chất được ủ từ cá cơm và muối biển trong thời gian dài từ 12 đến 15 tháng. Nước mắm đạt độ chín sẽ có mùi thơm nhẹ cùng với hương vị đậm đà đã làm nên tên tuổi của thương hiệu mắm Chín Tuy. Nước mắm có màu vàng nâu trong suốt, 30 độ đạm.

Tại sao nước mắm Chín Tuy Nha Trang ngon?

Là người sinh ra và lớn lên ở vùng đất biển Nha Trang, ông chủ của Chín Tuy với kinh nghiệm 3 đời làm nước mắm và là doanh nghiệp đầu tiên xuất khẩu nước mắm cá cơm Nha Trang ra thế giới. Với nhận định xây dựng thương hiệu là cả một quá trình lâu dài và gian nan, chất lượng là yếu tố quyết định đến sự thành công.

Với công thức làm nước mắm gia truyền, mắm Chín Tuy là loại mắm có chất lượng tốt nhất, độ đạm cao và hương thơm đặc trưng. Khi thưởng thức bạn có thể cảm nhận được vị ngọt của đạm cá, hương thơm lừng của nước mắm. Những người sành ăn, thì chỉ cần ngửi thôi là cũng có thể phân biệt được đâu là nước mắm  cá cơm Chín Tuy, đâu là nước mắm khác.

Nước mắm cá cơm Chín Tuy giá trị dinh dưỡng cao

Nước mắm Chín Tuy ngon của vùng biển Nha Trang đã có từ rất lâu, được ngư dân ở các vùng ven biển ủ trong thời gian dài. Mắm mang hương vị đặc trưng tinh túy của nước mắm biển Nha Trang. Trong nước mắm cá cơm Chín Tuy có giá trị dinh dưỡng cao chủ yếu nhờ nguồn nguyên liệu cá cơm tươi ngon.

Cá cơm có rất nhiều chất đạm, chất béo, protein, vitamin và các khoáng chất tốt cho sức khỏe. Trong đó có chứa nhiều các loại vitamin A, B6, B12, D, E. Đặc biệt cá cơm là loại cá chứa axit béo omega-3 rất tốt cho tim mạch và trí não. Trong quá trình ủ mắm, toàn bộ protein có trong thịt cá được chuyển hóa thành đạm axit amin nên có độ đạm cao. Nước mắm từ cá cơm mang đến giá trị dinh dưỡng cao, thích hợp sử dụng cho mọi lứa tuổi nhất là người già và trẻ nhỏ.

Nước mắm cá cơm đạt tiêu chuẩn chất lượng

Nước mắm Chín Tuy ngon được làm thủ công hoàn toàn và không có các chất gây hại cho sức khỏe. Với công thức truyền thống không cần sử dụng các chất phụ gia, chất bảo quản mà mùi vị và màu sắc vẫn được đảm bảo.

Mắm làm ra có hương thơm tự nhiên, không có vị tanh, không có váng mỡ như các loại mắm làm từ cá khác. Nhờ đặc tính kiếm ăn ở tầng mặt nước nên cá cơm không có bùn, cá sau khi đánh bắt chỉ cần làm sạch là có thể tiến hành ướp muối, ủ mắm, không cần dùng chất bảo quản.

Người tiêu dùng có thể yên tâm khi sử dụng nước mắm cá cơm Chín Tuy Nha Trang vì sản phẩm đã đạt tiêu chuẩn chất lượng TCCL05/2009/CT. Hoàn toàn không có Ure gây hại, các loại vi khuẩn Yếm khí, vi khuẩn gây ngộ độc như E.Coli, Coliforms, nấm men, nấm mốc….Đây là một thức đặc sản quà Tết được nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà biếu khi đến vùng biển Nha Trang.