Hộp Quà Trường FoodsHưng Yên – mảnh đất “cố đô” mang đậm dấu ấn văn hóa và lịch sử, nổi tiếng với những làng nghề truyền thống và đặc sản thơm ngon, độc đáo. Tặng đặc sản Hưng Yên làm quà là cách tuyệt vời để thể hiện sự quan tâm, trân trọng và mang hương vị quê hương đến người thương yêu.
Vì sao nên chọn đặc sản Hưng Yên làm quà
- Hương vị độc đáo, đặc trưng: Các đặc sản Hưng Yên mang hương vị riêng biệt, không thể tìm thấy ở nơi khác, làm say lòng du khách và người thưởng thức.
- Nguyên liệu tự nhiên: Các đặc sản Hưng Yên được làm từ nguyên liệu tự nhiên, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng, an toàn cho người sử dụng.
- Giá trị văn hóa: Mỗi món đặc sản đều mang giá trị văn hóa và lịch sử lâu đời của Hưng Yên, là món quà mang đậm dấu ấn quê hương.
- Đa dạng chủng loại: Hưng Yên có nhiều loại đặc sản phong phú, phù hợp với mọi sở thích và nhu cầu, dễ dàng lựa chọn món quà phù hợp.
- Dễ dàng mua sắm: Các đặc sản Hưng Yên dễ dàng tìm mua tại các cửa hàng, siêu thị hoặc chợ địa phương, thuận tiện cho việc mua sắm quà biếu.
Top 7 đặc sản Hưng Yên làm quà biếu “đỉnh của đỉnh”
“Thứ nhất Kinh Kỳ, thứ nhì phố Hiến”, câu nói lưu truyền từ xa xưa đã phản ánh được sự coi trọng của các thế hệ ông cha đối với mảnh đất Hưng Yên trù phú, yên bình cùng nét văn hóa đặc sắc và nhiều đặc sản ẩm thực độc đáo. Đặt chân tới Hưng Yên, chúng ta sẽ có cơ hội thưởng thức cũng như mua đặc sản Hưng Yên làm quà nhiều món ngon ấn tượng. Hãy cùng CERA Foods khám phá những món ngon hấp dẫn nhất nơi đây thông qua bài viết này.
Nhãn lồng
Nhãn lồng là một đặc sản nổi danh, gắn liền với tỉnh Hưng Yên. Đây là loại nhãn quý với quả tròn to, vỏ màu vàng nâu, láng mịn. Cùi nhãn dày, giòn, màu trắng ngà, đẹp tựa hổ phách. Nhãn có hương thơm thanh mát, vị ngọt đậm đà. Không giống nhãn nào thơm ngon, đặc biệt được như nhãn lồng Hưng Yên. Và nhãn lồng cũng phải được trồng đúng ở đất nhãn Hưng Yên mới có được hương vị đặc sắc, nguyên bản.
Top những đặc sản Tây Nguyên làm quà biếu, tặng
Long nhãn
Long nhãn là phần cùi nhãn đã được tách bỏ vỏ và hạt rồi phơi khô. Bằng cách này, người dân Hưng Yên có thể dành dụm hương vị ngọt ngào của mùa hè để thưởng thức quanh năm.
Long nhãn có vị ngọt sắc, hương thơm lừng cùng vị dẻo dai, là món ăn nhâm nhi vô cùng thú vị. Long nhãn còn được biết tới với tên gọi là nhãn nhục, cũng chính là một vị thuốc quý trong Đông y. Long nhãn kết hợp cùng hạt sen, táo đỏ, đường phèn… có thể tạo thành bài thuốc giúp thanh nhiệt, giải độc, dưỡng nhan.
Mật ong hoa nhãn
Mật ong cũng là một đặc sản Hưng Yên làm quà nức tiếng . Giữa những vườn nhãn rộng lớn, các đàn ong được nuôi hoàn toàn bằng phấn hoa, cho ra loại mật màu vàng hổ phách, sóng sánh, vị ngọt đậm, hương thơm tự nhiên. Mật ong hoa nhãn có công dụng tăng cường sức đề kháng, bồi bổ sức khỏe, giúp người ốm, lao lực nhanh phục hồi. Bên cạnh đó, mật ong hoa nhãn còn có khả năng hỗ trợ làm đẹp, trẻ hóa da nên rất được ưa chuộng.
Gà Đông Tảo
Gà Đông Tảo xa xưa là loại gà tiến vua, cực kỳ quý hiếm. Điểm nổi bật của loại gà này là đôi chân “vảy rồng” với đường kính lên tới 5-7cm, da dày, săn chắc. Khối lượng chân gà có thể chiếm tới một phần tư trọng lượng cơ thể. Khi trưởng thành, gà Đông Tảo đạt khối lượng khoảng 4 đến 5kg, trong đó, riêng phần chân có thể nặng tới 1kg. Chân gà Đông Tảo có thể chế biến bằng các phương pháp luộc, hầm khác nhau, vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng.
Chân gà luộc rất giòn, ngọt, hết sức đã miệng. Chân gà hầm thuốc Bắc mềm ngon, bổ dưỡng và rất được yêu thích. Thịt gà dày, săn chắc, có thể hấp hoặc xào lăn đều rất hấp dẫn.
Bánh tẻ Văn Giang
Bánh tẻ được làm từ vỏ bánh là bột gạo tẻ, phần nhân gồm thịt băm, hành, mộc nhĩ. Một chiếc bánh tẻ ngon sẽ hội tụ đủ các tiêu chí: vỏ bánh xanh mướt, giòn dẻo, mềm dai, quyện hương lá dong tươi mát; nhân bánh vị vừa vặn, thơm đặc trưng. Mỗi chiếc bánh chỉ to chừng hai ngón tay, dài khoảng 20cm, có hình dáng và kích thước tựa như răng của chiếc bừa ruộng ngày xưa nên còn được gọi là bánh răng bừa.
Loại bánh này thường xuất hiện trong các mâm cỗ cưới, lễ tết quan trọng của người dân Hưng Yên. Ngày nay, bánh tẻ Văn Giang trở thành một đặc sản Hưng Yên làm quà nổi tiếng. Món quà biếu được đông đảo người dân trong và ngoài tỉnh lựa chọn để dành tặng khách quý. Tại Hưng Yên thì làng nghề bánh tẻ Phụng Công, Văn Giang là nơi gìn giữ và phát huy được tốt nhất hương vị thơm ngon của bánh tẻ truyền thống. Chính vì thế tên gọi đặc sản này luôn gắn liền với địa danh Văn Giang.
Top những món đặc sản Tây Bắc bạn nên mua làm quà
Bánh dày làng Gàu
Bánh dày làng Gàu là cái tên không mấy xa lạ đối với các tín đồ ẩm thực, nhất là những người hảo đồ nếp. Chiếc bánh dẻo quánh, trắng muốt, phảng phất hương nếp cái hoa vàng, bao bên trong là phần nhân đậu xanh nhuyễn mịn, hết sức hấp dẫn. Bánh có hai loại nhân ngọt và nhân mặn để chúng ta lựa chọn và thưởng thức.
Bên cạnh sự khéo léo của người nghệ nhân thì việc tuyển chọn các nguyên liệu kỹ lưỡng cũng chính là điều giúp làm nên hương vị và tên tuổi của bánh dày làng Gàu. Gạo được sử dụng để làm bánh hoàn toàn là gạo nếp cái hoa vàng thuần chủng, căng mẩy, hạt nào ra hạt nấy, không dùng loại gạo pha tạp. Đậu xanh cũng phải là loại ngon nhất, được chọn lọc cẩn thận, loại bỏ từng hạt xấu, lép… Nhờ vậy, chỉ với một vài nguyên liệu, người dân làng Gàu đã có thể tạo nên món đặc sản khiến bất cứ ai có cơ hội thưởng thức qua không khỏi xuýt xoa, nhung nhớ.
Tương Bần
Cũng giống với bánh dày làng Gàu, tương Bần được làm ra từ những nguyên liệu tương đối đơn giản nhưng quá trình chế biến lại hết sức kỳ công từ nấu xôi, làm mốc, ngả đỗ tới ủ tương. Phải cần tới vài tháng mới có được một mẻ tương Bần thành phẩm.
Tương Bần chuẩn ngon có màu nâu vàng đẹp mắt, sánh thơm, vị mặn ngọt cân bằng, vừa vặn. Loại nước chấm đặc sản này dùng cho các món bánh đúc, cà muối, rau muống, dê tái chanh… thì hợp vị không gì bằng. Tương Bần cũng là gia vị không thể thiếu để làm nên sức hấp dẫn cho các món kho như cá kho, thịt kho, vịt kho… Do đó, tương Bần luôn là những lựa chọn quà tặng đặc sản hàng đầu trong lòng du khách để dành tặng bạn bè, người thân.
Bên cạnh các đặc sản Hưng Yên làm quà nổi bật kể trên, khi đặt chân tới Hưng Yên, chúng ta cũng có thêm các gợi ý quà tặng đặc sản khác như bánh cuốn Phú Thị, rượu Lạc Đạo… Hy vọng rằng với những chia sẻ thú vị về những món ngon hấp dẫn trên đây của CERA Foods, Quý vị sẽ có một hành trình ẩm thực phong phú và những món quà tuyệt vời dành tặng người thân.
Link hộp quà Tết biếu tặng: https://cerafoods.com/qua-dac-san/